Ikan lele yang memiliki banyak jenisnya itu telah sejak lama menjadi menu konsumsi sehari-hari oleh masyarakat di Indonesia. Ikan lele kaya akan asam amino yakni leusin dan lisin. Leusin menjadi asam amino esensial yang sangat baik dikonsumsi bagi pertumbuhan anak. Sedangkan lisin sangat dibutuhkan untuk dapat menghasilkan antibodi, enzim, hormon, pembentukan kolagen, serta perbaikan jaringan, dan juga tak kalah penting, lisin dapat melindungi dari penyakit yang disebabkan oleh virus herpes.
IKAN LELE SEBAGAI BENTUK PENGOBATAN ALTERNATIF
Ikan yang dikenal sangat licin ini ternyata juga memiliki khasiat untuk pengobatan alternatif. Lele jenis lokal atau yang dikenal dengan istilah lele kampung (Clarias Batrachus) dengan ciri-ciri yang berwarna hitam pekat atau berwarna sedikit kehijau-hijauan, khasiatnya lebih baik daripada yang dimiliki oleh lele dumbo. Di antara sekian banyak khasiat yang diperoleh dari pengobatan melalui ikan lele lokal adalah dapat mengatasi penyakit kencing manis, hepatitis, impotensi, ambien, dan juga eksim. Proses pengolahannya adalah dengan cara merebus ikan lele terlebih dahulu sebelum untuk dikonsumsi. Selain itu dapat juga dengan cara ikan lele tersebut dibakar hingga tampak hangus, lalu kemudian ditumbuk hingga halus menjadi serbuk. Setelah itu, serbuk lele ini diseduh dengan air panas lalu kemudian dapat untuk diminum.
PATIL IKAN LELE
Selain kandungan yang terdapat dalam ikan lele untuk pengobatan alternatif, patil lele yang terkenal sangat panas apabila mengenai tubuh manusia, dipercaya ampuh dalam meningkatkan keperkasaan lelaki yang tidak bergairah dan kurang bersemangat. Caranya yaitu patil ikan lele tersebut terlebih dulu dijadikan dalam bentuk serbuk dengan cara digoreng sangrai atau dengan menggunakan wajan yang terbuat dari bahan tanah tanpa menggunakan minyak goreng sampai benar-benar kering. Selanjutnya, ditumbuk hingga halus dan kemudian diminum dengan cara diseduh menggunakan air hangat. Untuk mendapatkan khasiat yang terbaik, ramuan patil lele dapat ditambahkan dengan kopi bubuk yang diseduh hangat-hangat. Apabila Anda tidak suka dengan kopi, dapat digantikan dengan jahe. Khasiat serbuk patil lele ini juga dipercaya memiliki kemampuan yang lebih baik dibandingkan dengan sirip pada ikan hiu.
Brian Rendra
Sumber :
ENSIKLOPEDI BINATANG PENYEMBUH, Astri D Hadi, Hal 97-98
